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Alimentation : est-on condamné à la malbouffe ? 05/02/2008 - 11:02
Le Vertigo, 29 rue de la Visitation à Nancy
Pas forcément moins chère, la malbouffe est souvent choisie comme option de facilité. Petits plats préparés industriellement, restauration rapide, les industriels font-ils des efforts pour s’adapter au plan national de nutrition ? Quelles alternatives s’offrent à nous ?
Un groupe de jazz du Conservatoire de Nancy introduira la soirée en musique.
Rendez-vous au Vertigo, 29 rue de la Visitation à Nancy, mardi 5/02 à partir de 18h pour le jazz, à partir de 18h30 pour le débat.
Cette rencontre est organisée en partenariat avec la MGEN. www.mgen.fr
Intervenants :
- Lina Rustom, Directrice du CROUS
- Dr Dominique Clo, médecin nutritionniste au centre de santé MGEN
- Jacques Delatte, Producteur du GAEC de la Saule à Montenoy
- Nicolas Herbeth, Animateur du CGA de Lorraine (Centre de Groupement des Agrobiologistes)
- Françoise Hodez, enseignante filière nutrition de l'IUT Nancy-Brabois
- Laurent Miclo, enseignant-chercheur à l'ENSAIA