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 Alimentation : est-on condamné à la malbouffe ?

Date

05/02/2008 - 11:02

Lieu

Le Vertigo, 29 rue de la Visitation à Nancy

Présentation du sujet

Pas forcément moins chère, la malbouffe est souvent choisie comme option de facilité. Petits plats préparés industriellement, restauration rapide, les industriels font-ils des efforts pour s’adapter au plan national de nutrition ? Quelles alternatives s’offrent à nous ?

Un groupe de jazz du Conservatoire de Nancy introduira la soirée en musique.

Rendez-vous au Vertigo, 29 rue de la Visitation à Nancy, mardi 5/02 à partir de 18h pour le jazz, à partir de 18h30 pour le débat.

Cette rencontre est organisée en partenariat avec la MGEN. www.mgen.fr

Intervenants

Intervenants :

- Lina Rustom, Directrice du CROUS
- Dr Dominique Clo, médecin nutritionniste au centre de santé MGEN
- Jacques Delatte, Producteur du GAEC de la Saule à Montenoy
- Nicolas Herbeth, Animateur du CGA de Lorraine (Centre de Groupement des Agrobiologistes)
- Françoise Hodez, enseignante filière nutrition de l'IUT Nancy-Brabois
- Laurent Miclo, enseignant-chercheur à l'ENSAIA

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Dernière modification : 17/03/2008  |  Auteur : Nicolas Beck